Briones Abad

Canta Muda, 100% Tempranillo - 6 Meses en Barrica. Elaboración: Vendimia manual en cajas de 15 Kgr.. Doble selección de Viñedo y bodega. Maceración de 14 a 18 días. Fermentación controlada a 25º C. Permanencia en botellero:4 Meses. Canta Muda Parcela 64, 100% Tempranillo - 14 Meses en barrica, 75% francés y 25& americano. Elaboración: Vendimia manual en cajas de 15 Kgr.. Doble selección de Viñedo y bodega. Maceración de 16 a 20 días. Fermentación controlada a 28º C. Fermentación maloláctica en barricas. Permanencia en botellero: 8 meses
BODEGAS